Olinda recebe 6º Festival da Tapioca neste final de semana; confira programação

A 6ª edição do Festival da Tapioca já tem data marcada e promete movimentar Olinda com uma programação recheada de sabores, música e experiências gastronômicas. O evento acontece até este domingo (14), no Alto da Sé, no Carmo, onde o público poderá aproveitar das 14h às 20h.

Promovido pela Prefeitura de Olinda, por meio da Secretaria de Patrimônio e Cultura, o festival celebra a tradição e a criatividade em torno da tapioca, reunindo gastronomia, cultura e a energia singular da Marim dos Caetés. Entre os destaques da programação, o chef César Santos comanda uma “cozinha-show”, na qual ensinará o preparo de diversas receitas e ainda irá montar uma tapioca gigante diante do público.

O evento também contará com a participação de 47 tapioqueiras inscritas, que concorrem ao título de tapioca mais criativa do festival. Neste sábado (13), a programação inclui a Feira do Bem, reunindo 20 empreendedoras mães atípicas, que irão expor e comercializar artesanato, comidas e outros produtos.

Consolidado no calendário cultural da cidade e reconhecido em âmbito nacional, o Festival da Tapioca recebeu, em 2019, o Prêmio Nacional do Turismo, concedido pelo Ministério do Turismo, em reconhecimento à sua contribuição para a promoção do setor.